Tortelli Maremmani: Un Classico della Cucina Toscana 🥟🌿Tempo di Preparazione: 40 minutiTempo di Cottura: 5 minutiPorzioni: 6 personeIngredientiPasta800 g di farina di grano tenero tipo "00" (Vivi Verde)8 uova10 g di saleUn filo d'olioRipieno550 g di ricotta mista400 g di spinaci150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (Fior Fiore)1 uovo grande5...
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Panettone con Crema di Torrone
Panettone con Crema di Torrone: Un Dolce delle Feste Irresistibile 🎄🍮Tempo di Preparazione: 20 minutiTempo di Riposo: 2 ore in frigoPorzioni: 8/10 personeIngredienti1 Panettone basso (Ricetta Classica 1896 Fior Fiore)1 kg di mascarpone (Coop)1 kg di torrone friabile (nocciola o mandorla, Fior Fiore)10 uova200 g di zucchero1 bicchierino di rum...
Calamari ai Carciofi
Calamari ai Carciofi: Un piatto ricco di sapori autunnali 🦑🍋Tempo di Preparazione: 15 minutiTempo di Cottura: 10 minutiPorzioni: 4 personeIngredienti400 g di calamari patagonici surgelati (Fior Fiore)4 carciofi interi1 spicchio d’aglio (Vivi Verde)1 bicchierino di brandy (o vino rinforzato)1 manciata di funghi secchi porcini (Fior Fiore)Olio extra vergine di oliva...
Panettamisù: Il Dolce delle Feste con un Twist
Panettamisù: Il Dolce delle Feste con un Twist! 🎄🍫Tempo di Preparazione: 20 minuti + 2 ore in frigoPorzioni: 8/10 personeIngredienti1 panettone basso (Ricetta Classica 1896 Fior Fiore)1 kg di mascarpone (Coop)10 uova3 cucchiai di caffè solubile in polvere (Solidal)500 ml di acqua10 cucchiai (200 g) di zucchero semolatoCacao amaro in...
Corso cucito
CORSO DI CUCITO 1° EDIZIONEIl 16 ottobre 2024 è partita la prima lezione del Corso di cucito.Il corso è organizzato dalla Famiglia Cooperativa di Cavalese ed è rivolto ai propri soci; l’idea è nata dalla consigliera Benedetti Anita che si è resa disponibile a guidare il corso.L’iniziativa ha avuto un...
Torna “Un morso, un sorso di felicità
Il 18 e 25 ottobre torna “Un morso, un sorso di felicità”La raccolta fondi promossa da Anffas Trentino in collaborazione con Coop Trentino e Famiglia Cooperativa avrà quest’anno l’obiettivo dell’acquisto di un pulmino per favorire momenti di inclusione alle persone con disabilità. Ci sono molti modi per rendere felici le persone....