Bruschette con Prodotti Tipici Trentini: Un'Esplosione di Sapori Autunnali 🍂🍞Tempo di Preparazione: 30 minutiPorzioni: 6 personeIngredientiBruschetta con Gorgonzola, Pere e Noci2 pere Kaiser300 g di gorgonzola50 g di noci tritate40 g di burro dell'Alto Adige (Fior Fiore)30 g di zucchero di canna integrale (Solidal)12 fette di pane ai cerealiMiele di...
Crostini di Fegatini
Crostini di Fegatini: Un Classico della Cucina Toscana 🍞🍗Tempo di Preparazione: 40 minutiPorzioni: 6 personeIngredientiPane toscano (fette)4 fegatini di pollo (già puliti)1 fettina di rigatino50 g di burro (Fior Fiore)1/2 cipolla bianca1 spicchio d’aglio (Vivi Verde)1 cucchiaio di capperi sotto sale (dissalati)2 filetti di alici del Mar Cantabrico (in olio...
Crostone di Cavolo Nero
Crostone di Cavolo Nero: Un Antipasto Rustico e Gustoso 🥖🌿Tempo di Preparazione: 40 minutiPorzioni: 6 personeIngredienti500 g di cavolo nero2 spicchi di aglio (Vivi Verde)6 fette di pane toscanoOlio extra vergine di oliva 100% italiano varietà taggiasca (Fior Fiore)Sale q.b.Pepe e peperoncino q.b.Fagioli cannellini lessati (Coop)Preparazione1. Preparare il cavolo nero:Lavate...
Tortelli Maremmani
Tortelli Maremmani: Un Classico della Cucina Toscana 🥟🌿Tempo di Preparazione: 40 minutiTempo di Cottura: 5 minutiPorzioni: 6 personeIngredientiPasta800 g di farina di grano tenero tipo "00" (Vivi Verde)8 uova10 g di saleUn filo d'olioRipieno550 g di ricotta mista400 g di spinaci150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (Fior Fiore)1 uovo grande5...
Panettone con Crema di Torrone
Panettone con Crema di Torrone: Un Dolce delle Feste Irresistibile 🎄🍮Tempo di Preparazione: 20 minutiTempo di Riposo: 2 ore in frigoPorzioni: 8/10 personeIngredienti1 Panettone basso (Ricetta Classica 1896 Fior Fiore)1 kg di mascarpone (Coop)1 kg di torrone friabile (nocciola o mandorla, Fior Fiore)10 uova200 g di zucchero1 bicchierino di rum...
Calamari ai Carciofi
Calamari ai Carciofi: Un piatto ricco di sapori autunnali 🦑🍋Tempo di Preparazione: 15 minutiTempo di Cottura: 10 minutiPorzioni: 4 personeIngredienti400 g di calamari patagonici surgelati (Fior Fiore)4 carciofi interi1 spicchio d’aglio (Vivi Verde)1 bicchierino di brandy (o vino rinforzato)1 manciata di funghi secchi porcini (Fior Fiore)Olio extra vergine di oliva...